Фриттата идеально подходит для завтрака и является очень полезным блюдом, так как содержит различные овощи. Данный итальянский омлет разнообразит ваше домашнее меню и приятно порадует. Ароматная и аппетитная фриттата быстро готовится и не требует много усилий.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чеснок, лук, сладкий перец и помидор нарезать полосками или небольшими квадратиками. Обжарить овощи в растительном масле на жаропрочной сковороде, дальше в ней будет выпекаться омлет.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г. сладкого перца
- 50 г. помидора
- 100 г. твердого сыра
- ½ луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 20 г. петрушки
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Чеснок, лук, сладкий перец и помидор нарезать полосками или небольшими квадратиками. Обжарить овощи в растительном масле на жаропрочной сковороде, дальше в ней будет выпекаться омлет.
![](https://static.tildacdn.com/tild6539-6239-4337-b737-383030643033/1-947-1024x731.jpg)
В тарелку вбить яйца и смешать с солью и нарезанной петрушкой.
![](https://static.tildacdn.com/tild3062-6538-4436-b962-373164633863/2-961-1024x724.jpg)
Сыр натереть на терке и добавить к яичной массе, тщательно смешать все ингредиенты.
![](https://static.tildacdn.com/tild3631-3737-4133-a163-633863663531/3-959-1024x746.jpg)
Влить яично-сырную смесь к овощам, разровнять слой сыра, равномерно распределяя по поверхности. Отправить жаропрочную сковородку с омлетом в разогретую духовку до 200°С на 10 минут.
![](https://static.tildacdn.com/tild3762-6334-4634-b438-636465633263/4-910-1024x729.jpg)